আঃ হামিদ (মধুপুর) টাঙ্গাইল প্রতিনিধিঃ
টাঙ্গাইলের মধুপুর উপজেলার সীমান্তবর্তী ধনবাড়ীর ভাইঘাট ব্র্যাক শাখার অন্তর্ভুক্ত আজগড়া গ্রামে ব্র্যাক মাইক্রোফাইন্যান্স (দাবি) কর্তৃক দুই দিনব্যাপী দুগ্ধজাত পণ্য প্রস্তুত ও বিপণন এবং গবাদিপশুর সুরক্ষা বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। মঙ্গলবার (১১ নভেম্বর) সকালে শুরু হওয়া এ কর্মশালায় স্থানীয় খামারিদের উপস্থিতি ছিল উল্লেখযোগ্য। ব্র্যাক মাইক্রোফাইন্যান্স কর্মসূচি (দাবি), টাঙ্গাইল-৩ রিজিয়নের উদ্যোগে আয়োজিত এ কর্মশালার সভাপতিত্ব করেন রিজিওনাল ম্যানেজার বিশ্বজীৎ কুমার দে।
প্রশিক্ষণে ব্র্যাকের চলমান শস্য নিরাপত্তা বীমা, গবাদিপশু সুরক্ষা বীমা, একুয়াকালচার বীমা এবং আসন্ন কৃষিজ সেবা ও প্রডাক্ট নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেন তানিয়া নাসরিন, ডিভিশনাল সেক্টর স্পেশালিস্ট, সেন্ট্রাল-১ (কৃষি ও বীমা ইউনিট)। একইসঙ্গে টাঙ্গাইল-৩ কৃষি ও বীমা ইউনিটের সম্প্রসারণ কর্মকর্তা মো. বাকিউর রহমান মাঠপর্যায়ের বীমা কার্যক্রম সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ দিক নির্দেশনা তুলে ধরেন।
গবাদিপশুর পরিচর্যা, স্বাস্থ্য, পুষ্টি ও এনথ্রাক্স, এলএসডি, এফএমডি সহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেন ধনবাড়ী উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. বিপ্লব কুমার পাল। তিনি খামারিদের উদ্দেশে বলেন, প্রয়োজনীয় যে কোনো পরামর্শে প্রাণিসম্পদ বিভাগ পাশে থাকবে।পানছড়িতে কাজুবাদাম ও কফি চাষে কৃষক প্রশিক্ষণ: আধুনিক প্রযুক্তিতে দক্ষতা বৃদ্ধির উদ্যোগ
এ কর্মশালায় দই, ঘি, মাখন, ছানা সহ বিভিন্ন দুগ্ধজাত পণ্য তৈরির কার্যপ্রণালী নিয়ে আলোচনা শেষে ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ পরিচালনা করেন কারিগর শাহাবুদ্দিন। অংশগ্রহণকারীরা হাতে-কলমে এসব পণ্য তৈরির পদ্ধতি শিখে বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জন করেন।
বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ব্র্যাক ডিস্ট্রিক্ট কো-অর্ডিনেটর সরকার হাসানুওয়াইজ, এলাকা ব্যবস্থাপক শামসুল হুদা এবং শাখা ব্যবস্থাপক দিলীপ কুমার। খামারিরা জানান, এই প্রশিক্ষণ তাদের উৎপাদন সক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক হবে এবং স্থানীয়ভাবে দুগ্ধজাত পণ্যের বাজার বিস্তারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে। তারা ব্র্যাকের এ উদ্যোগকে সময়োপযোগী ও প্রয়োজনীয় বলে উল্লেখ করেন এবং ভবিষ্যতে এমন কর্মশালা অব্যাহত রাখার আহ্বান জানান।
মধুপুরে দুগ্ধজাত পণ্য প্রস্তুত ও বিপণন বিষয়ক দুই দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত
আঃ হামিদ (মধুপুর) টাঙ্গাইল প্রতিনিধিঃ
টাঙ্গাইলের মধুপুর উপজেলার সীমান্তবর্তী ধনবাড়ীর ভাইঘাট ব্র্যাক শাখার অন্তর্ভুক্ত আজগড়া গ্রামে ব্র্যাক মাইক্রোফাইন্যান্স (দাবি) কর্তৃক দুই দিনব্যাপী দুগ্ধজাত পণ্য প্রস্তুত ও বিপণন এবং গবাদিপশুর সুরক্ষা বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। মঙ্গলবার (১১ নভেম্বর) সকালে শুরু হওয়া এ কর্মশালায় স্থানীয় খামারিদের উপস্থিতি ছিল উল্লেখযোগ্য। ব্র্যাক মাইক্রোফাইন্যান্স কর্মসূচি (দাবি), টাঙ্গাইল-৩ রিজিয়নের উদ্যোগে আয়োজিত এ কর্মশালার সভাপতিত্ব করেন রিজিওনাল ম্যানেজার বিশ্বজীৎ কুমার দে।
প্রশিক্ষণে ব্র্যাকের চলমান শস্য নিরাপত্তা বীমা, গবাদিপশু সুরক্ষা বীমা, একুয়াকালচার বীমা এবং আসন্ন কৃষিজ সেবা ও প্রডাক্ট নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেন তানিয়া নাসরিন, ডিভিশনাল সেক্টর স্পেশালিস্ট, সেন্ট্রাল-১ (কৃষি ও বীমা ইউনিট)। একইসঙ্গে টাঙ্গাইল-৩ কৃষি ও বীমা ইউনিটের সম্প্রসারণ কর্মকর্তা মো. বাকিউর রহমান মাঠপর্যায়ের বীমা কার্যক্রম সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ দিক নির্দেশনা তুলে ধরেন।
গবাদিপশুর পরিচর্যা, স্বাস্থ্য, পুষ্টি ও এনথ্রাক্স, এলএসডি, এফএমডি সহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেন ধনবাড়ী উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. বিপ্লব কুমার পাল। তিনি খামারিদের উদ্দেশে বলেন, প্রয়োজনীয় যে কোনো পরামর্শে প্রাণিসম্পদ বিভাগ পাশে থাকবে।পানছড়িতে কাজুবাদাম ও কফি চাষে কৃষক প্রশিক্ষণ: আধুনিক প্রযুক্তিতে দক্ষতা বৃদ্ধির উদ্যোগ
এ কর্মশালায় দই, ঘি, মাখন, ছানা সহ বিভিন্ন দুগ্ধজাত পণ্য তৈরির কার্যপ্রণালী নিয়ে আলোচনা শেষে ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ পরিচালনা করেন কারিগর শাহাবুদ্দিন। অংশগ্রহণকারীরা হাতে-কলমে এসব পণ্য তৈরির পদ্ধতি শিখে বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জন করেন।
বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ব্র্যাক ডিস্ট্রিক্ট কো-অর্ডিনেটর সরকার হাসানুওয়াইজ, এলাকা ব্যবস্থাপক শামসুল হুদা এবং শাখা ব্যবস্থাপক দিলীপ কুমার। খামারিরা জানান, এই প্রশিক্ষণ তাদের উৎপাদন সক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক হবে এবং স্থানীয়ভাবে দুগ্ধজাত পণ্যের বাজার বিস্তারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে। তারা ব্র্যাকের এ উদ্যোগকে সময়োপযোগী ও প্রয়োজনীয় বলে উল্লেখ করেন এবং ভবিষ্যতে এমন কর্মশালা অব্যাহত রাখার আহ্বান জানান।