হালুয়াঘাট (ময়মনসিংহ) প্রতিনিধি, মোস্তফা কামাল জয়ঃ

ময়মনসিংহের হালুয়াঘাট উপজেলার ধারা বাজারে নিরাপদ ও মানসম্মত খাদ্য নিশ্চিত করতে উপজেলা প্রশাসনের উদ্যোগে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হয়েছে। বুধবার (২৯ জুলাই ২০২৬) পরিচালিত এ অভিযানে বিভিন্ন অনিয়মের দায়ে রাফা বেকারিকে জরিমানা করা হয়। খাদ্য উৎপাদনে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ, স্বাস্থ্যবিধি উপেক্ষা এবং ভোক্তা স্বার্থবিরোধী কার্যক্রমের অভিযোগে সংশ্লিষ্ট আইনে এ ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে। উপজেলা প্রশাসনের এ উদ্যোগ স্থানীয়দের মধ্যে ইতিবাচক সাড়া ফেলেছে এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে প্রশাসনের কঠোর অবস্থানের বার্তা দিয়েছে।

ভ্রাম্যমাণ আদালতের নেতৃত্ব দেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) ফয়সাল আহমেদ। অভিযানে রাফা বেকারির উৎপাদন কক্ষ, খাদ্য সংরক্ষণ ব্যবস্থা, কর্মপরিবেশ, পরিচ্ছন্নতা ও ব্যবহৃত কাঁচামালের মান পর্যালোচনা করা হয়। পরিদর্শনের সময় খাদ্য উৎপাদনের পরিবেশে বিভিন্ন অসঙ্গতি ও স্বাস্থ্যবিধি লঙ্ঘনের প্রমাণ পাওয়ায় বেকারি কর্তৃপক্ষের বিরুদ্ধে আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়। একই সঙ্গে ভবিষ্যতে এ ধরনের অনিয়ম পুনরাবৃত্তি হলে আরও কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার বিষয়ে সতর্ক করে দেওয়া হয়।

অভিযান চলাকালে বেকারি মালিককে স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন, অনুমোদিত ও মানসম্মত কাঁচামাল ব্যবহার, খাদ্য সংরক্ষণে নির্ধারিত বিধি অনুসরণ এবং ভোক্তাদের নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য কঠোর নির্দেশনা দেওয়া হয়। পাশাপাশি ধারা বাজারের অন্যান্য খাদ্য ব্যবসায়ীদেরও সরকারি বিধি-বিধান মেনে ব্যবসা পরিচালনা এবং স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণের আহ্বান জানানো হয়। প্রশাসনের পক্ষ থেকে জানানো হয়, জনস্বাস্থ্যের সঙ্গে সংশ্লিষ্ট বিষয়ে কোনো ধরনের অবহেলা বরদাশত করা হবে না।

উপজেলা প্রশাসন সূত্রে জানা গেছে, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা সরকারের অন্যতম অগ্রাধিকার। এ লক্ষ্য বাস্তবায়নে হালুয়াঘাট উপজেলার বিভিন্ন বাজার, বেকারি, হোটেল-রেস্তোরাঁ ও খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানে নিয়মিত তদারকি এবং ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান অব্যাহত থাকবে। রাফা বেকারির বিরুদ্ধে নেওয়া পদক্ষেপ অন্য ব্যবসায়ীদের জন্যও সতর্কবার্তা হিসেবে কাজ করবে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা। খাদ্য নিরাপত্তা আইন লঙ্ঘনকারী ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে ভবিষ্যতেও কঠোর আইনগত ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে বলে প্রশাসন জানিয়েছে।

স্থানীয় সচেতন মহলের মতে, বাজারে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে নিয়মিত এ ধরনের অভিযান অত্যন্ত প্রয়োজন। দীর্ঘদিন ধরে বিভিন্ন স্থানে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদনের অভিযোগ থাকলেও নিয়মিত নজরদারি হলে এসব অনিয়ম অনেকাংশে কমে আসবে। তারা বলেন, প্রশাসনের ধারাবাহিক তদারকি ভোক্তাদের নিরাপদ খাদ্য গ্রহণে আস্থা বাড়াবে এবং ব্যবসায়ীদেরও আইন ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলতে উৎসাহিত করবে। স্থানীয়রা আশা করছেন, ভবিষ্যতেও রাফা বেকারিসহ সব খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের ওপর নিয়মিত নজরদারি অব্যাহত থাকবে, যাতে সাধারণ মানুষ নিরাপদ ও মানসম্মত খাদ্য পেতে পারেন।

আরোও পড়ুন – ময়মনসিংহে নাগোরদোলা দুর্ঘটনা, চলন্ত রাইড ভেঙে আহত ৫

📷 ডাউনলোড করুন